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Siempre he sido feliz ayudando a las empresas de alimentación a desarrollar todo su potencial, a conseguir sus objetivos, a seguir soñando para hacer realidad su futuro.
Después de haber trabajado durante más de cuarenta años en Investigación y Desarrollo de Nuevos Productos – primero en Italia y luego aquí, en Barcelona –, llegó el momento de jubilarme a los 65 años por voluntad propia.
Durante toda mi carrera me he dedicado a dar lo mejor de mí misma y superar todos mis límites. Me he demostrado que los “NO” son sólo barreras que hay que romper si quieres llegar al éxito.
Ahora que tengo tiempo para mí, ha llegado el momento de dedicarme a lo que más me gusta. Y es que el mundo de la comida saludable y natural me fascina.
Me encanta la naturaleza, la salud y la transparencia. Son mis principios para elaborar novedosos productos para una alimentación de calidad.
Me encantaría poder seguir compartiendo mi experiencia con tus proyectos y contigo, como lo sigo haciendo con alguno de mis mejores colegas y amigos.
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Food technologist: 1979 -1983 Grupo Motta Alemagna – Responsable desarrollo productos Pastelería, Galletas, Crackers, Caramelos, Snacks y Chocolate
Dirección Páckaging: 1983 – 1987 Grupo Motta Alemagna – Responsable desarrollo nuevos Packaging flexible y recortable.
Product Manager: 1987 -1988 Locatelli Spa (empresa Grupo NESTLÉ ITALIA) Cambio a Dairy Products. Marcas La Pizzaiola y Fruttolo.
Marketing Manager 1988 -1990 Grupo Motta Alemagna – Responsable Innovación Pastelería y Snacks
Responsable I+D y Calidad 1990–1992 Novacrem SL (empresa Grupo Nederland). Responsable Innovación producción de semielaborados de chocolate y crema untables como rellenos.
Responsable Desarrollo Nuevos Productos 1992–2017 Grupo Nutrexpa y Adam Foods. Concepción, desarrollo y súper- visión de cada nuevos productos, desde la idea hasta la puesta en marcha industrial: Pastelería Phoskitos, Miel GSF, Pan Ortiz, Caramelos Dulsa y Galletas Cuétara.)
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