¡… y se acabó picar entre horas!

Aunque no hay estudios científicos que demuestren las auténticas ventajas de empezar el día con un buen desayuno, yo no puedo salir de casa sin haber desayunado como es debido.
¡Es imposible! ¡Necesito energía por la mañana!
Por eso voy a proponeros muchas alternativas, dulces y saladas, para empezar el día con muy buen pie.

Mi primera propuesta es esta crema de avena con frutas y frutos secos.
¡Es muy rápida de preparar!
También puedes dejarla hecha la noche anterior, para llevártela cómodamente en un tupper, y poder disfrutarla cuando más te apetezca.

Al ser fuente de proteínas y de carbohidratos de lenta asimilación, esta crema de avena te ayudará a llegar a la hora de comer sin sufrir lo que yo llamo “hambre ansiosa”.

INGREDIENTES

  • 30 g Copos de Avena.
  • 60 g Bebida de Avena (o la que más os guste.
  • 1 cucharada de Jarabe de Agave o Miel.
  • 50 g de Manzanas troceadas.
  • 10 g Pasas.
  • 15 g Nueces troceadas.
  • 1 chorrito de limón.
  • 1 pizca de canela en polvo.

INSTRUCCIONES

  1. Mezcla los copos de Avena con la bebida de Avena y el jarabe de Agave
  2. Déjalo reposar unos minutos.
  3. Trocea las manzanas.
  4. Añade una pizca de canela… y unas gotas de limón.
  5. Si lo deseas, puedes añadir pasas, nueces troceadas y un chorrito de jarabe de agave para terminar.
Los valores teóricos han sido calculados según http://www.dietabit.it/alimenti/