🍅 PAN CON TOMATE 🍅larga fermentación, sin amasado.Esto ya son ¡palabras mayores! Súper esponjoso, tan apetitoso y muy digerible precisamente por su larga fermentación.Me encanta prepararlo porque “no hay color”…
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🍅 PAN CON TOMATE 🍅larga fermentación, sin amasado.Esto ya son ¡palabras mayores! Súper esponjoso, tan apetitoso y muy digerible precisamente por su larga fermentación.Me encanta prepararlo porque “no hay color”…
SIN AMASADO y CON LEVADURA MADRE La revolución continúa…. Ahora que ya tenemos claro cómo hacer el PAN TRADICIONAL, podemos atrevernos hacer las especialidades. Una cosa que le debo a…
Quizás no todos saben que la pizza 4 quesos no tiene que llevar tomates. Así es como realmente se puede degustar la reina de las pizzas blancas.La mozzarella es como…
THE LAST BUT NOT THE LEAST Eso hoy os voy a proponer la última receta que podríais hacer con la masa de larga fermentación, pero no por eso la menos…
con MASA de LARGA FERMENTACIÓN Otra especialidad típicamente italiana, que podemos hacer con nuestra masa de larga fermentación es el CALZONE RELLENO. Esta vez lo he preparado con berenjena a…
Ya no volveréis a comprar pan Siempre en búsqueda de la excelencia 🧐 mezclando procesos como a mi me gusta😜 Una pizca de rebeldía siempre viene bien.Esta vez estoy bastantes satisfecha, quien me…
Recetas nutricionalmente equilibradas, apetitosas y sobre todo… ¡fáciles de hacer! Donde nunca falta la pasión y la creatividad.
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