Y ahora que tenemos lista la levadura madre, por fin podremos hacer un PAN con la “P” mayúscula, realmente diferente… cómo lo de las abuelas con un sabor y textura…
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Y ahora que tenemos lista la levadura madre, por fin podremos hacer un PAN con la “P” mayúscula, realmente diferente… cómo lo de las abuelas con un sabor y textura…
Nunca había probado hacerla porque es un poco complicado pero siempre hay una primera vez, así que os dejo un esquema resumen de todos los pasos a seguir, por si…
Plato típico de Pasqua de la tradición de Genova, que hoy se come en toda Italia como plato frió el domingo de Pasqua. No obstante está buenísima tambien para un…
Las alcachofas ahora están en su mejor momento! En estos días de cuarentena hay que cuidarse mucho para que por lo menos, al momento de la comida, el paladar tenga…
3ª auténtica receta siciliana de la serie: “cocinando con Maria” Y aquí va la tercera receta de la mañana siciliana. Esta vez se trata de un primer plato de pasta…
2ª Receta siciliana de la serie ” cocinando con Maria” Maria es verdaderamente una sibarita y sorprenderla os aseguro que no es muy fácil. Cuando me propuso organizar esta mañana…